В стенах нашего учебного заведения – особенные гости! Участниками тематической недели «Путь к успеху» стали учащиеся 9-10 классов «Школы – интернат для детей с нарушениями зрения» (@zrenie_abakan_school). Более 20 школьников смогли посетить профессиональные пробы по теме: Дегустационная оценка плодов и овощей. Встреча была разделена на два блока мероприятий. Так с колледжем и институтом ребят познакомили Т.В. Красовская, зам. директора по непрерывному образованию и преподаватель П.Р. Томов. Они презентовали специальности и направления, рассказали о структуре университета, материально-технической базе и мерах социальной поддержки студентов. Вторая часть включала знакомство со специальностью «Агрономия» и профессиональные пробы по дегустации плодово-овощной продукции. Данный блок направлен на формирование интереса к профессии – агронома, способствует саморазвитию и самоопределению школьников, способных в дальнейшем к обучению по данной специальности.
Главным спикером профессиональных проб стал выпускник колледжа, а ныне студент института и преподаватель сельскохозяйственных дисциплин
Виктор Иванов. Волонтерский корпус в лице студентов специальности «Агрономия»: Дорохиной Ирины, Пахтаевой Полины, Грабской Светланы, Андюл Ксении, Дитятковой Тамары помогал провести практическую часть профпроб.
Итак, дегустация является неотъемлемой частью при отборе сортов. На дегустацию были представлены варианты с разными наполнителями- вяленая тыква с добавлением лимона, апельсина, грейпфрута. Для дегустационной оценки была использована общепринятая технология – экспертное мнение по пятибалльной системе. Школьники выступили главными экспертами плодово-овощной продукции. В их компетенцию входила оценка следующих показателей: консистенция, вкус, запах. Ребята оценили предложенные варианты и самыми лучшими были признаны – вяленая тыква с лимоном и апельсином.
«Путь к успеху» – тематические недели это лучшее время, чтобы отвлечься от учёбы и попробовать себя в роли строителя, землеустроителя, экономиста или менеджера, агронома, техника-рыбовода, зоотехника или ветеринара. Тематические недели насыщены активными событиями: экскурсии в университет, мастер-классы, кейсы от преподавателей и студентов вуза.
Мы благодарим, заместителя директора по воспитательной работе
Марина Павленко за помощь в организации и погружение в профессиональные пробы школьников вашего учебного заведения и надеемся на дальнейшее сотрудничество!
